Algemeen

Het nummer +31850659746 is bij veel mensen bekend omdat ze hierover een onverwacht telefoontje krijgen, meestal met de vraag om te doneren of hun eerdere goede doel bij te werken. Vaak ontstaat er direct twijfel: wie belt mij en waarom? Oproepen van goede doelen en dagelijkse telefoontjes Steeds meer mensen worden door organisaties gebeld vanaf het telefoonnummer +31850659746 of een vergelijkbaar nummer. Deze bellers zijn meestal niet willekeurig aan het rondbellen. Het komt vaak doordat je je hebt ingeschreven voor informatie van een goed doel of omdat je eerder geholpen hebt met een gift. In sommige gevallen belt een medewerker naar aanleiding van een donatie die je op straat of aan de deur hebt toegezegd. Het telefoontje kan bedoeld zijn om je gegevens te controleren of om je te bedanken voor je steun. Soms gebruiken ze het moment ook om je te vragen of je vaker of meer wilt bijdragen. Waarom ontvang je een telefoontje van dit nummer? Als je onlangs een goed doel hebt geholpen of je gegevens hebt achtergelaten bij een collecte, kan het zijn dat je wordt gebeld vanaf dit specifieke nummer. Medewerkers willen vaak checken of alle informatie klopt of willen meer informatie geven over hun organisatie. Hierbij is het gebruikelijk dat ze hun naam noemen en uitleggen voor welk doel ze werken. Ook kun je te horen krijgen waarom je gebeld wordt. Vaak gaan de gesprekken netjes en vriendelijk; je krijgt ruimte om vragen te stellen of rustig na te denken. Toch voelt het plotselinge bellen soms als een verrassing, vooral als je er niet op rekent. Herkenning en voorzichtigheid bij onbekende nummers Het is logisch dat een oproep van een onbekend telefoonnummer, zoals +31850659746, wantrouwen opwekt. In Nederland kennen we deze manier van werven door goede doelen al langer. Velen vinden het prettig als bellers duidelijk uitleggen waarom ze contact zoeken. Je mag altijd vragen wie je aan de lijn hebt, welke organisatie zij vertegenwoordigen, waarom je wordt gebeld en wat er met je gegevens gebeurt. Staat het je niet aan, dan kun je tijdens het gesprek aangeven liever geen verzoeken per telefoon te willen ontvangen. Vergeet ook niet dat je nooit verplicht bent direct een toezegging te doen. Echte goede doelen geven je vaak tijd om rustig na te denken of extra informatie op te vragen. Wat kun je zelf doen bij oproepen van +31850659746? Komt dit nummer je niet bekend voor of vertrouw je het niet helemaal, dan zijn er een paar dingen die je kunt doen. Kijk eerst of je het nummer herkent van een organisatie waar je onlangs contact mee had. Je kunt het telefoonnummer ook snel online opzoeken: vaak vind je snel wie de beller is en of anderen soortgelijke ervaringen delen. Veel mensen laten recensies achter, zodat je weet of het om serieuze organisaties gaat. Wil je niet meer gebeld worden? Geef dit dan meteen aan in het gesprek, of registreer je bij het bel-me-niet-register. Hang altijd op als het telefoontje niet goed voelt, of als de beller onduidelijk is over zijn of haar doel. Uiteindelijk bepaal je zelf of je terugbelt, doneert of verdere informatie geeft. Meest gestelde vragen over +31850659746 Belt +31850659746 namens een bekend doel? Ja, vaak wordt dit nummer gebruikt door medewerkers van erkende goede doelen die mensen benaderen na een donatie of voor een controle van gegevens. Wat kan ik doen als ik niet meer gebeld wil worden door +31850659746? Als je geen telefoontjes meer wilt ontvangen van dit nummer, geef dat dan duidelijk aan tijdens het gesprek. Ook kun je je telefoonnummer aanmelden bij het bel-me-niet-register. Is het veilig om mijn gegevens te delen als ik door dit nummer gebeld word? Geef alleen persoonlijke gegevens als je zeker weet wie je aan de lijn hebt. Vraag altijd naar de naam van de beller en het goede doel. Je kunt ook controleren of het nummer hoort bij een officiële organisatie voordat je iets deelt. Hoe weet ik of het om een echt goed doel gaat bij een telefoontje van +31850659746? Let op of de beller zich netjes voorstelt en het doel duidelijk noemt. Controleer het telefoonnummer op betrouwbare websites of zoek naar ervaringen van andere mensen. Twijfel je, hang dan op en neem zelf contact op met het genoemde goede doel. Waarom werd ik gebeld hoewel ik niet recent gedoneerd heb? In sommige gevallen bellen goede doelen alle mensen die ooit steun hebben toegezegd of hun gegevens hebben ingevuld bij een collecte, ook als dit al maanden geleden is.

Een eigen moestuin beginnen is een heerlijke manier om meer buiten te zijn, bewuster met voeding om te gaan en je eigen groenten en kruiden te kweken. Of je nu een ruime tuin hebt of slechts een klein stukje balkon, met de juiste voorbereiding kun je al snel genieten van je eigen oogst. Hieronder lees je stap voor stap wat je nodig hebt om goed van start te gaan. De juiste plek kiezen De locatie van je moestuin is bepalend voor het succes. Planten hebben zonlicht nodig om te groeien, dus kies bij voorkeur een plek die minimaal zes uur per dag zon krijgt. Let ook op de wind: een beschutte plek voorkomt dat jonge plantjes beschadigen. Denk daarnaast aan de bereikbaarheid van water, zodat je gemakkelijk kunt sproeien. Grondsoort en bodemkwaliteit Een gezonde bodem is de basis van elke moestuin. Test of je grond zandig, kleiachtig of leemachtig is. Zandgrond is luchtig en droogt snel uit, terwijl kleigrond voedingsrijker is maar sneller verdicht. Door compost en organisch materiaal toe te voegen verbeter je de structuur en het bodemleven, wat essentieel is voor sterke planten. Benodigdheden voor de aanleg Om daadwerkelijk te starten met zaaien en planten, heb je een aantal basisbenodigdheden nodig. Met het juiste gereedschap en materiaal werk je efficiënter en met meer plezier. Tuingereedschap zoals een schop, hark en handschoffel Zaden en plantjes van groenten, kruiden en eventueel bloemen Watervoorziening, bijvoorbeeld een gieter of tuinslang met sproeikop Wanneer je regelmatig in de tuin aan het werk bent, is het bovendien prettig om goede kleding te dragen. Denk bijvoorbeeld aan Snickers werkkleding, dat is van hoge kwaliteit en zit super comfortabel. Zo blijf je schoon, droog en beschermd tegen zon en insecten. Moestuinbakken en potten Heb je weinig ruimte of slechte grond? Dan zijn moestuinbakken of grote potten een uitstekend alternatief. Ze laten je toe om zelf de aarde te kiezen en zorgen voor een overzichtelijke indeling. Zorg voor voldoende afwatering, zodat overtollig water kan weglopen en de wortels niet gaan rotten. De eerste aanplant Zodra je plek en materiaal in orde zijn, begint het leukste deel: zaaien en planten. Begin met makkelijk te kweken soorten zoals sla, radijsjes, courgette en kruiden als bieslook en basilicum. Deze geven snel resultaat, wat motiverend werkt. Houd rekening met de plantafstand en zet planten die veel zon nodig hebben niet in de schaduw van grotere gewassen. Water geven en bemesten Jonge plantjes hebben regelmatig water nodig, vooral in droge periodes. Geef liever minder vaak maar dan goed diep water, zodat wortels gestimuleerd worden om diep te groeien. Gebruik organische mest of compost om de bodem vruchtbaar te houden. Dit voedt niet alleen de planten, maar ook het bodemleven dat voor een gezonde tuin zorgt. Onderhoud en oogst Een moestuin vraagt continu aandacht. Onkruid verwijderen, slakken bestrijden en regelmatig controleren op ziektes of plagen zijn vaste taken. Door consequent te wieden en te mulchen, houd je de bodem bedekt en gezond. De beloning is groot: na enkele weken tot maanden kun je je eigen groenten en kruiden oogsten. Er is weinig zo bevredigend als koken met ingrediënten die je zelf hebt grootgebracht. Genieten van je eigen oogst Met wat geduld, toewijding en liefde kan iedereen een succesvolle moestuin opbouwen. Je zult merken dat werken in de tuin rustgevend is en dat verse, zelfgekweekte producten simpelweg beter smaken. Begin klein, leer gaandeweg en geniet vooral van het proces. Voor je het weet, pluk je de eerste tomaten en snijd je verse kruiden voor in de pan. Een eigen moestuin is niet alleen voedzaam, maar ook een bron van plezier en trots.

Een zelfvoorzienend huis is een woning die zijn eigen energie opwekt en zo min mogelijk afhankelijk is van energieleveranciers. Veel mensen dromen van zo’n onafhankelijk huis, waar de stroom uit de eigen zonnepanelen komt en gas eigenlijk niet meer nodig is. Zelfvoorzienend wonen klinkt ideaal en past goed bij deze tijd, waarin mensen bewuster willen leven en zorgen voor het milieu. De eerste stap: Afkoppelen van gas De meeste huizen in Nederland krijgen nog gas voor verwarming, koken en warm water. In een energie-neutraal huis is dit anders. Daar gebruik je geen gas meer. Elektriciteit vervangt het gebruik van gas helemaal. Denk bijvoorbeeld aan een elektrisch fornuis om op te koken en een warmtepomp om je huis te verwarmen. Met deze eerste stap bespaar je niet alleen geld, maar help je het milieu door minder CO2 uit te stoten. Eigen stroom opwekken met zonnepanelen Wanneer je energie wilt opwekken in je eigen huis, zijn zonnepanelen de bekendste keuze. Ze liggen op het dak en vangen zonlicht op. Die zon zorgt voor stroom die je direct gebruikt, bijvoorbeeld voor de verlichting, je koelkast en andere apparaten. Heb je meer stroom nodig? Dan kun je soms bij de buren of het netwerk lenen. Maar op zonnige dagen leveren de panelen zelfs vaak meer stroom dan je gebruikt. Met een slim systeem wordt deze overgebleven energie opgeslagen in een speciale batterij. Zo kun je ook in de avond of op donkere dagen gebruik maken van je eigen opgewekte energie. Energie opslaan en slim gebruiken Niet altijd is het zonnig of waait het genoeg om zelf stroom te maken. Daarom is het handig om energie die je overdag opwekt op te slaan. Hiervoor bestaan thuisbatterijen. Met deze batterijen kun je de opgewekte energie bewaren tot het moment dat je het nodig hebt, bijvoorbeeld als het donker is. Ook kun je met slimme apparaten je stroomverbruik goed regelen, zoals met een slimme thermostaat. Zo zorg je dat je het meeste haalt uit je eigen energiebron, en blijven je maandlasten laag. Water en verwarming onafhankelijk regelen Naast energie kun je in een zelfvoorzienende woning ook je eigen regenwater opvangen voor het gebruik in de tuin of voor het doorspoelen van het toilet. Dat scheelt kraanwater. Warm water maken zonder gas kan met bijvoorbeeld een zonneboiler. Dit apparaat warmt water op met de kracht van de zon. Je kunt dus douchen en de afwas doen met water dat niet meer met gas verwarmd is. Zo ben je nog minder afhankelijk van diensten van buitenaf. Duurzamer en bewuster leven elke dag Wonen in een huis dat bijna helemaal op zichzelf draait, vraagt om wat aanpassingen in je dagelijkse leven. Je let wat meer op het verbruik van energie en warmte. Veel mensen merken dat ze hierdoor minder verspillen. Kleine gewoontes worden aangepast, zoals niet onnodig lichten aandoen of de verwarming te hoog zetten. Ook kiezen mensen in een autarkisch huis vaker voor apparaten die zuinig zijn, zoals energiezuinige wasmachines of een elektrische auto. Zo draagt een onafhankelijk huis niet alleen bij aan het milieu, maar levert het vaak ook wat op in je portemonnee. Veelgestelde vragen over een zelfvoorzienend huis Welke apparatuur heb ik nodig om volledig zelfvoorzienend te wonen? Voor een woning die alles zelf regelt, heb je meestal zonnepanelen, een warmtepomp, een thuisbatterij, een zonneboiler en vaak ook slimme apparaten om je verbruik te regelen nodig. Is het mogelijk om in een bestaande woning over te stappen naar helemaal onafhankelijk wonen? Ja, het is mogelijk om een bestaand huis te veranderen zodat het zijn eigen energie opwekt. Vaak gebeurt dit in stappen, bijvoorbeeld eerst overstappen op elektrisch koken, daarna zonnepanelen leggen en tot slot een warmtepomp en batterij plaatsen. Hoeveel kost het om onafhankelijk te wonen? De kosten verschillen per huis. Reken op enkele duizenden tot tienduizenden euro’s voor apparaten zoals zonnepanelen, een warmtepomp en een batterij. Op langere termijn bespaar je op de vaste energiekosten. Moet ik nog verbonden blijven met het energienet als ik alles zelf regel? Nee, bij een volledig autarkische woning ben je niet meer verbonden met het energienet. Toch blijven veel mensen voorlopig nog aangesloten, bijvoorbeeld voor noodgevallen of als hun systeem een tijdje weinig energie levert. Is volledig onafhankelijk wonen goed voor het milieu? Een woning waarin je je eigen stroom maakt en nauwelijks nog fossiele brandstoffen gebruikt, is veel beter voor het milieu. Je stoot minder CO2 uit en gebruikt veel minder grondstoffen van buitenaf.

Een komkommer uit je eigen tuin smaakt vaak frisser dan eentje uit de winkel. Je weet precies hoe hij is gegroeid en wat je ervoor hebt gedaan. Komkommers kweken is niet moeilijk, maar je moet wel weten waar je op moet letten. De plant groeit snel en heeft warmte en licht nodig. Als je een beetje ruimte hebt in je tuin, kas of op je balkon, kun je al beginnen met komkommers. Het is een leuke groente om zelf te kweken en je kunt er veel van oogsten. Wanneer je begint met zaaien De meeste mensen zaaien komkommers binnen in april of mei. Dan is het buiten nog te koud voor de jonge plantjes. Je zaait ze in kleine potjes en zet ze op een warme plek in huis. Bijvoorbeeld op de vensterbank of in een kleine kas. Na een paar weken groeien er stevige planten met meerdere blaadjes. Pas als het buiten warmer is dan 15 graden, kun je ze buiten zetten. Vaak is dat eind mei of begin juni. De planten houden niet van kou, dus wacht liever iets langer dan te vroeg. De beste plek voor komkommers Komkommers houden van zon. Kies daarom een plek in je tuin waar veel licht is. De grond moet luchtig zijn en goed water vasthouden. Je kunt ook compost of potgrond toevoegen om de bodem rijker te maken. Komkommers doen het goed in een kas, maar buiten lukt het ook als het weer zacht blijft. Zorg dat de planten niet in de wind staan, want ze kunnen snel beschadigen. Als je weinig plek hebt, kun je komkommers ook omhoog laten groeien langs een rek of draad. Zo nemen ze minder ruimte in en blijven de vruchten schoner. Zo verzorg je de planten goed Komkommerplanten hebben veel water nodig. Zeker op warme dagen moet je vaak water geven. Doe dat het liefst in de ochtend of aan het begin van de avond. Giet het water bij de wortels en niet op de bladeren. Te natte bladeren zorgen soms voor schimmel. Als je de planten ziet groeien, kun je ze ook wat extra voeding geven. Dat helpt om sterke stengels en veel vruchten te krijgen. Haal regelmatig oude bladeren of zieke stukken weg. Zo blijft de plant gezond en geef je nieuwe bloemen de ruimte. Wat je moet weten over de bloemen Een komkommerplant krijgt eerst bloemen voordat er vruchten komen. Er zijn mannelijke en vrouwelijke bloemen. Alleen uit vrouwelijke bloemen groeit een komkommer. Je kunt ze herkennen aan het kleine bolletje achter de bloem. Insecten zorgen meestal voor de bevruchting. In een kas is dat soms lastiger, dus daar helpt het om zelf met een kwastje wat stuifmeel van bloem naar bloem te brengen. Sommige soorten komkommers hebben geen bevruchting nodig. Die soorten groeien ook zonder hulp van bijen of mensen. Wanneer je komkommers kunt oogsten Komkommers groeien snel als het warm is. Meestal kun je ze drie tot vier weken na het planten al oogsten. Ze groeien vaak in een paar dagen uit van klein tot groot. Wacht niet te lang met plukken, want dan worden ze bitter of te dik. Een komkommer is klaar als hij stevig aanvoelt en groen van kleur is. Snijd hem met een mesje van de plant, zodat je de stengel niet beschadigt. Als je vaak plukt, maakt de plant weer nieuwe bloemen en vruchten aan. Zo kun je meerdere keren oogsten in een seizoen. Welke soorten komkommers er zijn Er zijn veel soorten komkommers. De bekendste is de lange, gladde komkommer die je in de supermarkt ziet. Die groeit goed in een kas. Er zijn ook kortere soorten die beter tegen het buitenweer kunnen. Sommige zijn lichtgroen, andere donker of gestreept. Er zijn ook mini-komkommers die speciaal zijn gekweekt voor kleine tuinen of potten. Let bij het kopen van zaadjes op de soort en waar die het beste groeit. Op de verpakking staat vaak of de plant geschikt is voor binnen of buiten. Zo kies je een soort die past bij jouw tuin of balkon. Problemen die je kunt tegenkomen Soms krijgt een komkommerplant last van ziektes of beestjes. Witte vlekken op de bladeren wijzen vaak op schimmel. Die ontstaat als het te vochtig is of als de lucht niet goed kan doorstromen. Zorg daarom voor genoeg ruimte tussen de planten en goede ventilatie. Luis of spint komt ook voor. Die kun je bestrijden door de plant af te spoelen of natuurlijke vijanden in te zetten, zoals lieveheersbeestjes. Als de bladeren slap hangen, geef dan extra water. Let goed op de plant, dan kun je snel ingrijpen als er iets misgaat. Wat je kunt doen met je oogst Als je eenmaal komkommers hebt geoogst, kun je er veel mee doen. Je kunt ze vers eten in een salade of op brood. Ook in plakjes met een beetje zout of kruiden smaken ze lekker. Je kunt er soep van maken of ze inleggen in zuur voor later. Sommige mensen maken er een fris drankje van, door plakjes in water te leggen. Komkommers zijn gezond en bevatten veel vocht. Je kunt ze een paar dagen in de koelkast bewaren. Als je er te veel hebt, kun je ze uitdelen aan buren of vrienden. Waarom komkommers leuk zijn om te kweken Komkommers groeien snel en geven veel vruchten. Daardoor is het een fijne groente om mee te beginnen in je moestuin. Je ziet bijna elke dag verandering en kunt al snel iets oogsten. De planten zijn mooi om te zien met hun grote bladeren en gele bloemen. Je kunt ze op verschillende manieren laten groeien, ook als je weinig plek hebt. Het is leuk om samen met kinderen te doen, omdat ze snel resultaat zien. Wie eenmaal zelf een komkommer heeft gekweekt, wil dat vaak ieder jaar weer doen. Het geeft plezier en een frisse oogst uit eigen tuin.

De no poo methode betekent dat je je haar wast zonder shampoo. Sommige mensen gebruiken helemaal geen producten meer. Anderen kiezen voor natuurlijke middelen zoals baking soda of appelazijn. Het idee achter deze methode is dat je haar zichzelf kan reinigen als je het de tijd geeft. Shampoo verwijdert niet alleen vuil, maar ook de natuurlijke olie van je hoofdhuid. Daardoor gaat je huid meer olie aanmaken, wat zorgt voor vet haar. Door te stoppen met shampoo geef je je haar de kans om zijn eigen balans terug te vinden. Hoe werkt het stoppen met shampoo Als je begint met de no poo methode, merk je vaak dat je haar in het begin vetter wordt. Dat komt omdat je hoofdhuid gewend is om extra olie aan te maken door het gebruik van shampoo. Het duurt even voordat je huid minder olie gaat produceren. Dit heet de overgangsperiode. Bij de een duurt dit een paar weken, bij de ander een paar maanden. In die periode kun je je haar wassen met water of met natuurlijke producten. Denk aan klei, eigeel, appelazijn of een beetje baking soda. Deze middelen maken het haar schoon zonder de natuurlijke olie weg te halen. Wat je kunt verwachten van je haar Als je stopt met shampoo, verandert je haar langzaam. In het begin voelt het vaak vettig en zwaar. Maar na een tijdje wordt het meestal zachter en glanzender. Je hoofdhuid gaat minder olie aanmaken, waardoor je haar er gezonder uitziet. Sommige mensen merken dat hun haar minder snel vet wordt. Ook kan het haar meer volume krijgen en steviger aanvoelen. De natuurlijke oliën zorgen voor bescherming, waardoor je minder last hebt van gespleten punten. Niet iedereen heeft dezelfde ervaring, maar veel mensen merken na een paar maanden verbetering. Waarom mensen kiezen voor de no poo methode Er zijn verschillende redenen waarom mensen overstappen op de no poo methode. Een veelgehoorde reden is dat ze minder chemische stoffen op hun huid willen gebruiken. Shampoo bevat vaak schuimmiddelen, geurstoffen en conserveermiddelen. Sommige mensen krijgen daar jeuk of een droge huid van. Anderen doen het voor het milieu, omdat ze minder afval willen maken of minder water willen gebruiken. Ook zijn er mensen die het geld willen besparen. Shampoo en andere haarproducten kunnen duur zijn, terwijl je met water of simpele huismiddelen goedkoper uit bent. Wat kun je gebruiken als alternatief Wie niet helemaal zonder producten wil wassen, kan kiezen voor natuurlijke alternatieven. Baking soda is een bekend voorbeeld. Je lost een klein beetje op in water en spoelt daarmee je haar. Daarna gebruik je vaak appelazijn als spoeling. Dat maakt het haar weer zacht. Ook klei, aloë vera en eigeel worden veel gebruikt. Deze middelen zijn vaak mild en reinigen zonder de huid te irriteren. Het is belangrijk om goed te kijken wat bij jouw haar past. Elk haartype reageert anders, dus het kan zijn dat je even moet uitproberen wat goed werkt. Hoe vaak je je haar nog wast Bij de no poo methode was je je haar meestal minder vaak dan met shampoo. Veel mensen beginnen met om de dag wassen en bouwen dat langzaam af. Uiteindelijk wassen sommigen hun haar nog maar één keer per week. Anderen spoelen het dagelijks met water, zonder iets toe te voegen. Hoe vaak je wast, hangt af van je haartype en hoe snel het vet wordt. Ook je levensstijl speelt mee. Als je veel sport of buiten werkt, wil je misschien vaker wassen. Het belangrijkste is dat je kijkt wat prettig voelt voor jou. Wat je moet weten over de borstel Bij de no poo methode wordt borstelen extra belangrijk. Door te borstelen verdeel je de natuurlijke olie over je haar. Daardoor wordt het minder vet bij de wortels en juist verzorgder in de punten. Veel mensen gebruiken een borstel met natuurlijke haren. Die nemen de olie goed op en verspreiden die over het haar. Je moet wel regelmatig de borstel schoonmaken, want die wordt snel vies. Ook kammen met een houten kam helpt om je haar netjes te houden zonder dat je producten nodig hebt. De voor- en nadelen op een rij De no poo methode heeft voordelen, maar ook nadelen. Je bespaart geld en gebruikt minder chemische producten. Je haar wordt vaak rustiger en voelt natuurlijk aan. Aan de andere kant duurt het even voor je resultaat ziet. De overgangsperiode is soms lastig. Je moet geduld hebben en bereid zijn om te experimenteren. Niet iedereen vindt het prettig om een paar weken met vet haar rond te lopen. Ook kost het tijd om een goede borstel te vinden en natuurlijke producten klaar te maken. Toch kiezen veel mensen ervoor omdat ze zich beter voelen bij deze manier van verzorgen. Voor wie is de no poo methode geschikt De no poo methode past goed bij mensen die graag natuurlijk leven. Ook wie een gevoelige huid heeft of snel last krijgt van haarproducten, kan er baat bij hebben. Heb je krullen of droog haar, dan kan het goed zijn om minder vaak te wassen. Mensen met vet haar hebben soms wat meer moeite met de overgang, maar ook dat kan wennen. Kinderen en jongeren kunnen het ook proberen, maar dan is het handig als een ouder helpt bij het kiezen van natuurlijke middelen. Let goed op of het haar gezond blijft en geen nare geur krijgt. Geduld en vertrouwen zijn belangrijk Wie kiest voor de no poo methode moet niet meteen opgeven. Het kost tijd voordat je haar eraan gewend is. De eerste weken kunnen lastig zijn, maar daarna wordt het vaak makkelijker. Probeer niet te veel te vergelijken met anderen. Elk haar reageert anders. Blijf goed naar je lichaam luisteren en pas je routine aan als dat nodig is. Het helpt als je het samen met iemand doet, zodat je ervaringen kunt delen. Met geduld, aandacht en wat vertrouwen kun je je haar op een simpele en natuurlijke manier verzorgen. Dat geeft rust én minder spullen in de badkamer.

Gingerbeer is een frisdrank met een pittige smaak van gember. Het lijkt een beetje op gemberlimonade, maar dan met bubbels. Oorspronkelijk werd het in Engeland gemaakt, en mensen dronken het vaak bij warm weer. Je kunt het nu in de winkel kopen, maar het is ook leuk om het zelf thuis te maken. Het is niet moeilijk en je hebt er maar een paar dingen voor nodig. Met wat geduld en aandacht maak je een drankje dat je helemaal zelf hebt gebrouwen. Wat gingerbeer precies is Gingerbeer is een drankje dat gemaakt wordt van gember, suiker, water en citroen. Soms worden er ook kruiden toegevoegd. Vroeger zat er een beetje alcohol in, omdat het gefermenteerd werd. Nu is het meestal een frisdrank zonder alcohol. Het is niet hetzelfde als gemberbier, dat vaak sterker is en meer op echt bier lijkt. Gingerbeer is pittig en fris tegelijk. Door de bubbels voelt het sprankelend aan in je mond. De smaak en hoe die ontstaat De smaak van gingerbeer komt vooral van verse gemberwortel. Gember heeft van zichzelf een scherpe en warme smaak. Als je het raspt of in stukjes snijdt, komt die smaak goed vrij. Door het te mengen met suiker en water krijg je een siroop. Als je die siroop laat gisten, ontstaan er bubbels. Dat maakt het drankje bruisend. De citroen zorgt voor wat zuur, zodat het niet te zoet wordt. Het evenwicht tussen zoet, zuur en pittig maakt gingerbeer zo speciaal. Wat je nodig hebt om te beginnen Voor het maken van gingerbeer heb je verse gember, suiker, citroen en water nodig. Je gebruikt ook een glazen fles of pot met een deksel. Als je het drankje wilt laten gisten, moet er lucht bij kunnen, maar het mag niet openstaan. Sommige mensen gebruiken een gemberstarter. Dat is een mengsel van water, suiker en gember dat al een paar dagen staat. Hier zitten al goede bacteriën in die zorgen voor de gisting. Je hoeft niet per se zo’n starter te maken, maar het helpt wel als je het vaker wilt doen. Het proces van gisting Gisting betekent dat suikers worden omgezet in gas en een klein beetje zuur. Dat gebeurt door gisten of bacteriën. Deze zitten soms al in de lucht of op de ingrediënten. Als je suiker en gember mengt met water en het een paar dagen laat staan, begint het vanzelf te bubbelen. Je ziet kleine belletjes en je ruikt een licht zurige geur. Dat betekent dat het werkt. Hoe langer je het laat staan, hoe sterker de smaak en de bubbels worden. Het is belangrijk om elke dag even te proeven. Als het goed smaakt, kun je het zeven en in de koelkast zetten. Waarom mensen graag zelf gingerbeer maken Veel mensen vinden het leuk om gingerbeer zelf te maken, omdat je precies weet wat erin zit. Er zitten geen kleurstoffen of andere toevoegingen in. Je kunt de smaak ook aanpassen aan wat je lekker vindt. Als je het pittiger wilt, doe je meer gember. Als je het zoeter wilt, voeg je extra suiker toe. Ook kun je kruiden proberen, zoals kaneel of kruidnagel. Zelf maken is ook leuk om te doen. Je leert iets nieuws en je hebt iets om naar uit te kijken als het klaar is. Hoe je het veilig houdt Bij het maken van drank met gisting is het belangrijk dat alles schoon is. Was je handen goed en gebruik schone potten en flessen. Als er schimmel op komt of als het vreemd gaat ruiken, gooi het dan weg. Je kunt beter opnieuw beginnen. Laat de fles of pot ook nooit helemaal vol zitten. Door de druk van de bubbels kan er anders iets kapot gaan. Laat altijd wat ruimte bovenin en draai het deksel niet te strak dicht. Wat je met gingerbeer kunt doen Je kunt gingerbeer gewoon drinken als frisdrank. Het is lekker koud op een zomerse dag. Je kunt het ook gebruiken in een cocktail. De bekende Moscow Mule wordt gemaakt met gingerbeer, limoen en wodka. Ook in de keuken wordt het soms gebruikt. Bijvoorbeeld om vlees in te marineren of om saus wat extra smaak te geven. Als je veel hebt gemaakt, kun je het ook weggeven in een mooie fles. Dat is een leuk cadeau voor vrienden of familie. Hoe lang het goed blijft Gingerbeer blijft een paar dagen goed in de koelkast. De smaak verandert langzaam. Soms wordt het wat zuurder of krijgt het meer bubbels. Het is belangrijk om af en toe de druk te controleren als je het in een afgesloten fles bewaart. Als je het langer wilt bewaren, kun je het invriezen of verhitten. Door verhitting stopt de gisting en blijft de smaak gelijk. Dan is het niet meer bruisend, maar nog wel lekker. Waarom zelf maken de moeite waard is Zelf gingerbeer maken is niet moeilijk. Je hebt weinig spullen nodig en je kunt het thuis doen. Het vraagt een beetje geduld, maar je krijgt er een fris drankje voor terug. Je leert hoe gisting werkt en je kunt zelf kiezen welke smaak je wilt. Voor wie graag in de keuken staat of nieuwe dingen wil proberen, is dit een leuk project. Het is een simpele manier om zelf iets lekkers te maken dat je met trots kunt delen.

Kersen zijn geliefd fruit. Ze zijn zoet, sappig en horen bij de zomer. In Zuid-Holland kun je op verschillende plekken zelf kersen plukken. Dat is leuk om te doen en je weet precies waar je fruit vandaan komt. Het is een fijne activiteit voor jong en oud. Je loopt tussen de bomen, ziet hoe de kersen groeien en mag zelf kiezen welke je meeneemt. Veel mensen vinden het rustgevend en gezellig om samen op pad te gaan in een boomgaard. Waar je kersen kunt plukken In Zuid-Holland zijn er meerdere boerderijen en pluktuinen waar je welkom bent. Vaak liggen ze net buiten de stad, in een groene omgeving. Je ziet de borden al vanaf de weg staan. Sommige bedrijven zijn al generaties oud. Ze weten veel over fruit en zorgen goed voor hun bomen. Tijdens het plukseizoen hangen er vaak rode linten of bordjes aan de bomen om aan te geven waar je mag plukken. Het personeel helpt je graag op weg als je vragen hebt. Wanneer begint het kersenseizoen Het plukken van kersen is alleen mogelijk in een korte periode van het jaar. Meestal begint dit halverwege juni en duurt het tot eind juli. De precieze start hangt af van het weer in het voorjaar. Als het warm is in mei, rijpen de kersen eerder. Bij koud weer duurt het wat langer. Het is slim om voor je bezoek even online te kijken of te bellen. Dan weet je zeker dat de boomgaard open is en er genoeg fruit hangt om te plukken. Verschillende soorten kersen Niet alle kersen smaken hetzelfde. Er zijn veel soorten, met ieder hun eigen kleur en smaak. Sommige zijn donkerrood en heel zoet. Andere zijn lichtrood en wat zuurder. Vaak mag je ter plekke proeven welke soort je het lekkerst vindt. Dat maakt het extra leuk. Je ontdekt hoe verschillend kersen kunnen zijn. Ook zie je hoe de vorm en grootte per soort verschillen. Sommige mensen nemen meerdere soorten mee naar huis om af te wisselen. Zelf kersen plukken is leerzaam Voor kinderen is het leuk én leerzaam om zelf fruit te plukken. Ze zien hoe kersen aan de bomen groeien en leren dat het tijd kost voordat fruit rijp is. Dat maakt ze vaak nieuwsgierig naar andere planten en bomen. Ook volwassenen vinden het fijn om op deze manier buiten te zijn. Je bent actief bezig, geniet van de natuur en hebt een doel. Je gaat naar huis met een mand vol vers fruit, geplukt met je eigen handen. Wat je nodig hebt voor het plukken Bij veel boomgaarden krijg je een mand of bakje mee. Soms mag je ook zelf iets meenemen. Draag schoenen die vies mogen worden, want het gras kan nat zijn of de grond modderig. Een pet of zonnehoed is handig op warme dagen. En vergeet geen waterfles mee te nemen. Het plukken zelf is niet moeilijk, maar het is belangrijk dat je voorzichtig met de bomen omgaat. Trek de kersen niet los met tak en al. Zo blijft de boom gezond en groeit er volgend jaar weer fruit aan. Wat je met verse kersen kunt doen Verse kersen zijn het lekkerst als je ze gewoon zo opeet. Maar je kunt er ook veel mee doen. Denk aan taart, jam of sap. Je kunt ze later invriezen voor later, of inmaken in een pot. Sommige mensen drogen kersen om ze langer te bewaren. In yoghurt, op pannenkoeken of door een salade zijn ze ook lekker. Als je ze snel wilt opmaken, kun je familie of buren blij maken met een bakje kersen. Zo deel je het plezier van het plukken. Plukdagen als uitje met het gezin Veel families maken van kersen plukken een uitje. Boerderijen bieden vaak meer dan alleen fruit. Er is soms een terras met koffie en sap, of een speeltuin voor de kinderen. Sommige plekken verkopen streekproducten zoals jam, kaas of honing. Zo wordt een dagje kersen plukken een compleet uitstapje. Je komt buiten, leert iets nieuws en hebt meteen wat lekkers mee naar huis. Het is ook een fijn moment om samen te zijn, zonder schermen of haast. Waarom mensen kiezen voor zelf plukken Steeds meer mensen willen weten waar hun eten vandaan komt. Zelf fruit plukken geeft een goed gevoel. Je ziet hoe het groeit en hoe het wordt verzorgd. Het smaakt vaak lekkerder dan uit de supermarkt, omdat het verser is. Ook is het leuk om met eigen ogen te zien hoeveel zorg er nodig is voor een goede oogst. Het maakt je bewuster van voedsel en van het werk van boeren. Dat waarderen veel mensen. Kersen plukken in de toekomst Zuid-Holland blijft een populaire plek voor kersenplukkers. De combinatie van goede grond en zacht klimaat zorgt voor mooie oogsten. Boerderijen blijven zich ontwikkelen, met nieuwe soorten bomen en betere voorzieningen. Daardoor wordt het voor bezoekers nog leuker en makkelijker. Het kersen plukken blijft een activiteit die mensen verbindt met de natuur en met elkaar. Elk jaar komen er weer nieuwe gezinnen bij die deze traditie ontdekken. Zo blijft het iets om naar uit te kijken als de zomer begint.

Een droogoven is een apparaat waarmee je voedsel kunt drogen. Dat doe je door het langzaam te verwarmen met warme lucht. De lucht in de oven is niet heet zoals bij een gewone oven, maar warm genoeg om vocht uit het eten te halen. Zo kun je groente, fruit, kruiden of zelfs vlees drogen. Het resultaat is langer houdbaar en neemt minder ruimte in. Dat maakt het handig voor wie zelf eten wil bewaren of iets lekkers wil maken tussendoor. Hoe een droogoven werkt Een droogoven heeft meestal meerdere roosters of platen waar je eten op legt. Er zit een ventilator in die warme lucht laat circuleren. De temperatuur ligt vaak tussen de 35 en 70 graden. Door deze warmte verdampt het vocht langzaam uit het eten. Omdat de temperatuur laag blijft, blijven de smaak, kleur en voedingsstoffen grotendeels behouden. Het drogen duurt wel een paar uur, afhankelijk van wat je droogt en hoe dik je het snijdt. Wat je allemaal kunt drogen Met een droogoven kun je allerlei soorten voedsel bewaren. Denk aan appelringen, bananenchips, gedroogde tomaatjes of kruiden zoals munt en tijm. Ook champignons of paprika’s drogen goed. Voor wie graag kookt of tuiniert is het een fijne manier om restjes te gebruiken. Je hoeft minder weg te gooien en je hebt altijd iets op voorraad. Zelfs vlees of vis kun je drogen, zoals bij het maken van jerky. Dat vraagt wel wat meer voorbereiding, zoals het gebruik van kruiden of marinades. Voordelen van zelf drogen Als je zelf voedsel droogt, weet je precies wat erin zit. Je gebruikt geen kleurstoffen of extra suiker. Alles is puur en naar eigen smaak. Dat is fijn voor mensen die gezond willen eten of gevoelig zijn voor bepaalde stoffen. Gedroogd eten is ook handig om mee te nemen. Het weegt weinig en bederft niet snel. Denk aan een wandeltocht, een dag op school of gewoon als tussendoortje thuis. Daarnaast is het goedkoper dan kant-en-klare producten uit de winkel. Waar je op moet letten bij het drogen Bij het drogen is het belangrijk dat je het eten in gelijke stukjes snijdt. Hoe dunner en gelijkmatiger, hoe beter het droogt. Laat ook genoeg ruimte tussen de stukken zodat de lucht er goed langs kan. De droogtijd hangt af van het soort voedsel, de dikte en de temperatuur. Soms duurt het maar een paar uur, soms een hele nacht. Het is goed om af en toe te controleren of het al droog genoeg is. Te nat blijft niet lang goed, te droog verliest smaak of structuur. Hoe je het gedroogde eten bewaart Als het voedsel goed gedroogd is, kun je het lange tijd bewaren. Het moet dan wel in een goed afgesloten pot of zak. Een glazen pot met deksel of een zak met sluitstrip werkt goed. Zet het op een koele, droge plek uit het licht. Zo blijft het vaak maanden goed. Zorg wel dat er geen vocht bij komt, want dan kan er schimmel ontstaan. Schrijf eventueel de datum op de verpakking zodat je weet hoe lang het al ligt. Het verschil met drogen in de oven Je kunt ook voedsel drogen in een gewone oven, maar dat werkt niet zo precies. Een gewone oven is vaak warmer en minder zuinig. Ook is de luchtcirculatie niet altijd goed. Daardoor droogt het eten minder gelijkmatig. Bij een droogoven kun je de temperatuur nauwkeurig instellen en is de luchtstroom speciaal gemaakt voor dit doel. Dat maakt het makkelijker om een goed resultaat te krijgen, zonder dat het eten verbrandt of te snel uitdroogt. Voor wie een droogoven handig is Een droogoven is handig voor mensen die zelf eten willen bewaren of maken. Denk aan tuiniers met een grote oogst, ouders die gezonde snacks willen maken of sporters die hun eigen energierepen willen maken. Ook wie graag kookt of experimenteert in de keuken zal het apparaat vaak gebruiken. Je kunt steeds iets anders proberen en zo leren welke smaken goed werken. Het past ook goed bij mensen die minder voedsel willen verspillen of bewuster willen leven. Wat je nog meer met een droogoven kunt doen Naast het drogen van eten kun je een droogoven ook gebruiken voor andere dingen. Zo gebruiken sommige mensen hem voor het drogen van bloemen, knutselmateriaal of zelfs zelfgemaakte pasta. Ook het fermenteren van yoghurt of het rijzen van deeg is mogelijk in sommige modellen. Dan stel je een lagere temperatuur in en gebruik je de warme lucht voor iets anders dan drogen. Dat maakt het apparaat veelzijdig en bruikbaar voor verschillende hobby’s en ideeën.